稻米的新应用域的制品

稻米的新应用域的制品
    水稻是世界上产量大的粮食作物品种之一，我国约有2/3的人口以其产品—稻米为主要食粮。稻米不仅是食粮，同时还可以作为酿洒、制造怡糖的原料。水稻的副产品—米糠可以榨取米糠油和用作饲料，稻壳可以用来作燃料、保温建筑材料以及化工原料等。近年来，大米还被广泛用作方便食品和小食品的原料。
   与近新推出了稻米的新的制品稻米油，经过专家检测它的营养价值也是非常高的：平衡的脂肪酸比例，被誉为“心脏油”、“青春油”; 富含谷维素、维生素E、生育三烯酚、谷甾醇等天然活性成分。具有降低血脂，调节大脑神经官能，抗衰老等功能; 烟点高，油质稳定，可是菜肴保持原汁原味，食品保鲜度和保鲜时间大幅度提高。色泽清亮，油味清，不油腻;粘性低，烹调可减少20%的油的吸收，同时稻米油比其他食用油产生更少的聚合物，清洗厨房更方便等.
    由此可知稻米的这一新制品可是个对身体有用的玩意。
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